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きれいなコーヒー「オアシスコーヒー」をためした - Posted date: 2013-09-15 15:13:01
  • OASIS Coffeeのモニターに当選したので試してみた。このCoffee屋さんはドリップパックを中心にしたネット販売の珈琲店。特徴は「きれいな」コーヒー。実は汚れている「生豆」コーヒーの豆を輸入した時、その豆はかなり汚れているらしい。その汚れをそのままに焙煎すると、焦げた匂いがついてしまうらしい。でも、単純に水で洗うと香りや風味が落ちてしまうそうです。そこで特許技術の「ジェット水流」で短時間で素早く綺麗にしてい...
  • Posted by: こうちゃん
  • Category: ひとり言
  • Tag: コーヒー モニター

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