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2012年02月26日 Archive

コケコッコー共和国の「有精卵」を頂いた

  • Posted by: こうちゃん
  • 2012-02-26 Sun 21:04:42
  • ひとり言


先日、義理の両親が旅行帰りに我が家に寄ってくれて、美味しい卵を買ってきたからと「有精卵」を頂いた。


三重県にある「コケコッコー共和国」というところの卵らしく
ホームページを見ると

コケコッコー共和国の平飼い(鶏舎内で放し飼い)鶏の有精卵は、カロリーやコレステロール値が低く、オリジナルの餌と健康管理による、安心安全の美味しさが自慢の卵です。※有精卵は有精率80%以上、メス100羽に対してオス5羽以上。


ということらしい。



こんな色合いの卵たちを一箱いただきました。





早速割ってみました。
「お箸で持てるほどハリがある」というだけあって、黄身がポッコリとしっかり盛り上がっています。



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