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しゅう@大阪 URL 2010-01-31 Sun 08:57:09

何年か前からすごい流行ってますよねぇ。

有名店をいくつか食べ歩いたんですが、ぼく的にはあまり……。
太めの旨みのある麺も、つけつゆも美味しいとは思うんだけど
総合的に見たとき、ラーメンにしたほうが旨いんちゃう?と思ってしまう。

特に冷たい麺を熱いスープにつけて食べると、ぬるいのが出来上がり
ってのが駄目。温盛りにしても、ラーメンでええやんと感じました(汗)

こうちゃん@名古屋 URL 2010-01-31 Sun 18:43:50

しゅう@大阪さん

確かにぬるい感じは違和感有りますね~
夏に食べたゆず醤油味の冷たい系つけ麺は、温さも無いので美味しかったな~(まあ、夏場だけですけどね)

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魚系豚骨ラーメン「たまや」でつけ麺~

  • Posted by: こうちゃん
  • 2010-01-29 Fri 17:30:00
  • ひとり言

最近何かとつけ麺なのです。
今、名古屋はつけ麺が熱いのです。
気がつけばあちこちにあったりします。

今回は清水口近くの「たまや」に行ってみました。







もちろん注文したのはつけ麺です。650円で大盛りでも特盛りでも同じ値段です!良心的!




麺はかなりの極太めんです。
よって特盛りはかなりのボリュームで、最後の方はキツカッタァ~



味はまあまあいけました。
とにかく満腹~って感じです!

たまや
名古屋市東区主税町2-26








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Comments: 2

しゅう@大阪 URL 2010-01-31 Sun 08:57:09

何年か前からすごい流行ってますよねぇ。

有名店をいくつか食べ歩いたんですが、ぼく的にはあまり……。
太めの旨みのある麺も、つけつゆも美味しいとは思うんだけど
総合的に見たとき、ラーメンにしたほうが旨いんちゃう?と思ってしまう。

特に冷たい麺を熱いスープにつけて食べると、ぬるいのが出来上がり
ってのが駄目。温盛りにしても、ラーメンでええやんと感じました(汗)

こうちゃん@名古屋 URL 2010-01-31 Sun 18:43:50

しゅう@大阪さん

確かにぬるい感じは違和感有りますね~
夏に食べたゆず醤油味の冷たい系つけ麺は、温さも無いので美味しかったな~(まあ、夏場だけですけどね)

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